Depuis plusieurs mois, avec Frédéric Joseph Pâtissier Chocolatier nous travaillons à la réalisation d'un livre sur ses créations pâtissières.
Au fil des saisons le livre se complète, avec de nouvelles créations, vous pourrez bientôt le découvrir dans sa boutique 13, rue des Chaînes à Périgueux.
La photo culinaire est une de mes nombreuses passions, et je suis ravi d'avoir pu la partager avec lui et son savoir faire.
